更新日期:2011/01/02
〔編譯張沛元／美聯社印度高哈地一日電〕印度主要茶葉生產地阿薩姆邦的茶農，因為氣候變遷導致努力與收穫不成比例，節節上升的高溫不僅讓茶葉歉收，甚至改變茶葉的口感，使之變得更難喝與不受歡迎。位於印度東北部的阿薩姆，是不少以濃稠強烈口感聞名的最佳紅茶與英式茶的產地；但專業品茗師恰里哈說，以前的阿薩姆茶葉都能泡出一杯清透鮮亮的濃茶，如今則不然；茶農巴魯阿也說，阿薩姆茶的濃郁口感已經變淡了，讓人憂心阿薩姆茶的最大特色就要消失。
印度茶葉產量佔全球三成一，而阿薩姆茶葉產量又佔全印度近五成五；茶農擔心，阿薩姆茶葉口味明顯變淡的情況，恐因氣候變遷所導致的升溫與降雨模式改變更形惡化。此外，氣候變遷也使得阿薩姆茶葉歉收，估計二○一○年產量只剩四十六萬噸，比○七年少了整整十萬噸。歉收勢必導致價格上漲，而阿薩姆茶葉價格去年已上漲一成。印度茶葉研究協會主任哈札瑞卡，直指氣候變遷就是阿薩姆茶葉歉收的元凶，因為該區的溫度在過去八十年來已上升攝氏兩度。印度茶葉協會阿薩姆分會會長卡凱提指出，去年雨季的日照天數遠低於往年，導致茶葉歉收，再說太過潮濕的天候也對茶樹生長不利，還會導致病蟲害情況惡化。全印度約有三百萬人從事茶葉生產，但大多數人的生活僅略高於貧窮線。高溫不只危害茶葉生產，印度北部小麥也因高溫提早成熟而嚴重歉收；法國釀酒人則發現氣候變遷導致某些葡萄酒的口感與酒精濃度改變，擔心日後更適合栽種葡萄釀酒的地方，恐怕是歐洲北部。
更新日期:2011/01/02
〔編譯張沛元／美聯社印度高哈地一日電〕印度主要茶葉生產地阿薩姆邦的茶農，因為氣候變遷導致努力與收穫不成比例，節節上升的高溫不僅讓茶葉歉收，甚至改變茶葉的口感，使之變得更難喝與不受歡迎。
位於印度東北部的阿薩姆，是不少以濃稠強烈口感聞名的最佳紅茶與英式茶的產地；但專業品茗師恰里哈說，以前的阿薩姆茶葉都能泡出一杯清透鮮亮的濃茶，如今則不然；茶農巴魯阿也說，阿薩姆茶的濃郁口感已經變淡了，讓人憂心阿薩姆茶的最大特色就要消失。
印度茶葉產量佔全球三成一，而阿薩姆茶葉產量又佔全印度近五成五；茶農擔心，阿薩姆茶葉口味明顯變淡的情況，恐因氣候變遷所導致的升溫與降雨模式改變更形惡化。
此外，氣候變遷也使得阿薩姆茶葉歉收，估計二○一○年產量只剩四十六萬噸，比○七年少了整整十萬噸。歉收勢必導致價格上漲，而阿薩姆茶葉價格去年已上漲一成。
印度茶葉研究協會主任哈札瑞卡，直指氣候變遷就是阿薩姆茶葉歉收的元凶，因為該區的溫度在過去八十年來已上升攝氏兩度。
印度茶葉協會阿薩姆分會會長卡凱提指出，去年雨季的日照天數遠低於往年，導致茶葉歉收，再說太過潮濕的天候也對茶樹生長不利，還會導致病蟲害情況惡化。
全印度約有三百萬人從事茶葉生產，但大多數人的生活僅略高於貧窮線。
高溫不只危害茶葉生產，印度北部小麥也因高溫提早成熟而嚴重歉收；法國釀酒人則發現氣候變遷導致某些葡萄酒的口感與酒精濃度改變，擔心日後更適合栽種葡萄釀酒的地方，恐怕是歐洲北部。
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